描述
米 糠 = 糙米麩皮
米糠是指：糙米的外皮層(糠層)和胚芽部分。
「米糠」的用途可大了呢！米糠中含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素B1、B2，它的營養價值遠比燕麥、黑麥還高！米糠如果拿來食用，對於改善人體的消化系統、神經系統、心臟、血管狀況有很大的幫助，因此有人把它製作成「米糠麩」來食用，或者將米糠製作成其他的營養食品。
有人問?為何要選有機農場的米糠製作呢? 因為現在農產種植多為噴灑農藥，而這些農藥會附著在稻殼上面，若不是有機的可能在碾米過程中會有農藥殘留的疑慮，所以選擇有機農法栽種的米糠製作最安心。
【米糠】含有多種營養成分，且在飲食中有多種潛在的益處：
膳食纖維來源： 米糠富含膳食纖維，有助於促進腸道健康、預防便秘，並有助於控制食慾。
維生素和礦物質： 米糠含有多種維生素和礦物質，如維生素E、維生素B群、鎂、錳等，有助於支持身體正常的生理功能。
抗氧化物質： 米糠中含有抗氧化物質，如多酚和類黃酮，有助於抵禦自由基，有助於細胞保護。
血糖管理： 由於較高的膳食纖維含量，米糠可能對穩定血糖水平有益，對於血糖管理可能有所幫助。
《注意事項》
雖然米糠對一般人群可能有益，但某些情況下，人們可能需要謹慎食用或避免：
◆過敏反應： 一些人可能對米糠過敏。如果您對穀物或其他食物有過敏史，建議在食用或使用米糠之前諮詢醫生或營養師。
◆特殊營養需求： 孕婦、哺乳期婦女、老年人和特定慢性疾病患者可能有特殊的營養需求。在添加米糠到飲食中之前，建議咨詢醫生或營養師。
◆腎臟疾病患者： 腎臟疾病患者可能需要限制攝取高磷和高蛋白質食物，並且要注意鉀的攝取。由於米糠可能含有較高的磷元素和蛋白質，以及一些鉀，腎臟疾病患者可能需要避免食用米糠。在進食計劃中考慮他們的特定需求，並在醫生或營養師的指導下進行調整。
◆胃腸不適： 對於一些人來說，高纖維食物可能導致腸脹、氣等不適症狀。如果您在食用米糠後出現胃腸不適，建議減少食用量或停止食用。
我們的米糠，是熟的喔 !
可直接沖泡熱水，加入豆漿或牛奶。
也可以加入菜餚、煎蛋，製作餅乾等等。
品名：米糠
成分：米糠
每包重量：400g (賣場另有大包裝720g)
保存期限：6個月
有效期限：標示於外包裝
製造廠商：健康豆食品坊
廠商地址：彰化市中民街41號
廠商電話：04-7228810
營養標示：標示於外包裝
※膳食纖維(g/克) ：每100公克 含量 28.91g
因無添加物 製作後保存期只有4個月~請於拆封後，盡快使用完畢~
